食欲がなくても、どうしても野菜を摂りたくなったのでポトフを作りました。かなり量を作ってしまいました。キャベツとじゃがいもがいっぱい入っているのが好きです。味付けはシンプルにまとめました。塩、こしょう、鶏がらスープだけです。本当は鶏がらスー…

どうしてもふろふき大根が食べたい気温をしていました。ふろふき大根が食べたかっただけだったので、他の適当感は否めません。そんな訳でいつもの諸々で調整しただし汁で大根を煮ました。やっぱり濃い目です。 今回は肉味噌で食べてみたかったので、肉味噌も…

どうしてもさつまいもが食べたい日のごはんです。最近は家族に「ごま好きすぎか」と突っ込まれるようになりました。ごまはおいしくて身体にいいから好きです。 そんな訳でさつまいもと豚肉を一緒に炒めてみました。香り炒めと言っているだけあって、白ごまを…