さとうの雑記帳

好きなことを適当にメモっていくブログ

ごはん

【食べられるグラフ】アーカイブ【全12品】

食べられるグラフの一覧置き場を作りました。【食べられるグラフ】干し野菜はとても栄養価が高いんです【1品目】【食べられるグラフ】今採れる野菜の栄養価が下がっている話【2品目】【食べられるグラフ】1日1個のりんごが医者を遠ざける話【3品目】【食べら…

【食べられるグラフ】スイーツは甘いけど、現実は甘くなかった【12品目はデザート】

みなさんこんにちは。さとうです。遂に最終回です。なんというか、やっと、という感じです。今とても死にそうな気分です。今回は最後に小ネタを置いていくので、よかったら見ていってください。なにか雑談的なものをしようかと思いましたが、思ったよりもカ…

【食べられるグラフ】アスパラガスの生産量が思ったよりも凄い【11品目】

みなさんこんばんは(?)おはようございます(?)。さとうです。徹夜しているので脳のパフォーマンスが圧倒的にだめです。最後の追い込みなので死ぬ気でやっております。全ては私が怠惰したツケなのです。完走するので見守っていてください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー…

【食べられるグラフ】蓮根は花粉症対策にばっちり!?【10品目】

みなさんこんにちは。さとうです。遂に10品目まで到達しました。ゴールまであと少しです。頑張ります(3日前)(死にそう)食べられるグラフ最後の品目であれこれ面白いデータを出そうと目論んでいるので楽しみにしていてください。もう書くことがないのでとっと…

【食べられるグラフ】ピーマンに捨てるところがなかった話【9品目】

今週も連投でいきます。卒業演習が終わったらカラオケに篭りたいです。わたしです。あと少しなのでもうメンタルとの勝負だと思います。心折らないように頑張ります。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー今回は野菜の切り方のお話で…

【食べられるグラフ】意外(?)な梅干しの効果【8品目】

そろそろ時間がなくて厳しくなってきました。さとうです。研究が終わっていないのに報告書を書くという順番の前後で無茶苦茶です(これまで怠惰した分のツケ)報告書通りに研究を終わらせれば問題ないですよね。頑張ります。この記事含め、あと5回更新どうぞよ…

【食べられるグラフ】異常気象は野菜高騰に繋がっていた【7品目】

連投しまくります、私です。今日も大慌てで更新しております。タイピング速度が上がりそう(もうこれ以上は速くなれない)冬休み明けてしまいましたね。アルバイト漬けでしかない冬休みだったので、年を越した感覚も冬休みが終わった感覚も無いのがなんとも言…

【食べられるグラフ】七草粥ってもうオワコンなの?【6品目】

新年明けましておめでとうございます。明けまして〜なんて言っていますが、冬休みのほとんどはアルバイトをして過ごしています。正直年を越した感じは全く得られていません。大掃除はクリスマスに済ませました。冬休み終わりまであと2日にしてようやく私の冬…

【食べられるグラフ】食べられるグラフをテレビで観た話【5品目】

どうもわたしです。年末ですが、そろそろ進捗がまずいなと手を出し始めた次第です。そろそろみなさんは大掃除を初めた頃合いでしょうか、私は出勤です。掃除道具売っています。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーついにテレビで食…

【食べられるグラフ】もやしの価格低迷が異常な話【4品目】

お久しぶりです、私です。12月になりました。先週更新がなかった理由は、風邪をひいてそれどころではなかったからです。もうとても寒いし、インフルも結構流行りだしているし、ワクチンの供給は足りていないらしいし、何かと気をつけないといけない時期なの…

【食べられるグラフ】1日1個のりんごが医者を遠ざける話【3品目】

こんにちは、私です。もう11月が終わりそうですね。毎年のように「悔いの残る1年間だった…」とぼやいているのですが、今年も例のごとく悔いが残りそうです。少しでも悔いを減らしておくために部屋を綺麗にしたり、いろいろなものを新調したいとは思っている…

【食べられるグラフ】今採れる野菜の栄養価が下がっている話【2品目】

1週間ぶりです、私です。バイトに明け暮れながら只今積みゲー消化期間しています。ゲームをひたすらに進めていくだけです。遂にダンガンロンパに手を出しましたが、1章終えてシナリオよく出来ているなあと感心しています。何故今までやらなかったのか…!同時…

【食べられるグラフ】干し野菜はとても栄養価が高いんです【1品目】

お久しぶりです。最後の更新から半年以上も経ってしまいました、さとうです。更新をサボっていた休んでいた間、遂にアルバイトを再開したり、2週間風邪をひき続けたり、ゲームに没頭したりとなんだかんだ慌ただしく生きていました。お料理ももちろん週2〜3で…

息していない期間のまとめごはんたち(前編)

お久しぶりです。さとうです。半年くらい前にポトフの記事をあげて以来だんまりを決め込むことになっていました。無事生きているので安心してください。とても元気です。この期間も週3程度の自炊日があるので、ネタが溜まりまくっております。本日は一気にま…

ポトフごはん

食欲がなくても、どうしても野菜を摂りたくなったのでポトフを作りました。かなり量を作ってしまいました。キャベツとじゃがいもがいっぱい入っているのが好きです。味付けはシンプルにまとめました。塩、こしょう、鶏がらスープだけです。本当は鶏がらスー…

ふろふき大根ごはん

どうしてもふろふき大根が食べたい気温をしていました。ふろふき大根が食べたかっただけだったので、他の適当感は否めません。そんな訳でいつもの諸々で調整しただし汁で大根を煮ました。やっぱり濃い目です。 今回は肉味噌で食べてみたかったので、肉味噌も…

豚肉とさつまいもの香り炒めごはん

どうしてもさつまいもが食べたい日のごはんです。最近は家族に「ごま好きすぎか」と突っ込まれるようになりました。ごまはおいしくて身体にいいから好きです。 そんな訳でさつまいもと豚肉を一緒に炒めてみました。香り炒めと言っているだけあって、白ごまを…

豚肉の唐揚げ風ごはん

どこかの雑誌で見た「ネギ塩レモンだれ」を食べてみたくてやってみました。 お肉が少ないように見えるのは私の分のごはんだからです。その分野菜が多めです。雑誌で見たねぎ塩レモンだれはお肉にかけていたので、私も大体同じように再現してみようとやってみ…

日持ちおかずのごはん

お久しぶりです、2週間毎日続けて記事を書いていたと思ったら1週間姿を消すことになっていました。継続って難しいですね。消息を絶っている間にもごはんは作っていたので、ストックが溜まっております…。まだリアルタイムなごはんをお届けするのは当分先の…

春雨スープごはん

お昼ごはんの春雨スープです。食欲のないときのごはんです。このときは前日がワンタンスープだったようで、ワンタンのないワンタンスープが余っている鍋をみたのでこれを使おうと思って作ってみました。お昼ごはんがスープだけだと腹持ち的に夜までもたない…

甘味噌炒めごはん

いっぱい野菜が食べたかったので野菜がメインの料理にしました。今回は甘味噌炒めということ前回の記事の味噌炒めとはまた違った味付けです。どうやって味付けしたかも正直良く覚えていません。感覚で料理していると忘れがちです。お肉はもちろん入っている…

お味噌アレンジごはん

今回はお味噌アレンジなごはんです。ちょっと分かりにくそうですね、私も最初写真見ただけで何作ったか思い出せませんでした。そんなわけで、新潟旅行から帰ってきた翌日のごはんでした。新潟旅行は我が家の恒例のようなものになりつつあります。今回は道の…

そうめんアレンジごはん

珍しくお昼ごはんです。 夏といえばそうめん、毎日のように食べていましたがついに飽きが来ました。でも食欲がない…そんなときにアレンジをしてみました。上に乗っかっているものは刻んだねぎとオクラと温泉たまごとかつお節です。めんつゆにはごま油とラー…

西京焼きごはん

私がブログを書き始めて初めてのお魚です。 実はそこまで白身魚が得意ではないのですが、時間がない時用にパウチされたものがストックされていたので使いました。 そのまま焼くだけでいいやつです。 西京焼きってすごく塩っけがあるので得意じゃない白身魚が…

フルグラヨーグルトごはん

珍しく朝ごはんでした。 ヨーグルトとフルグラを適当に入れて食べました。そして、普通にカットしたキウイフルーツに野菜ジュース。とても健康的な感じありますよね。朝の時間に余裕があると大体こんな感じで食べています。本当はもっとちゃんと食べないとい…

八宝菜ごはん

最近すごく涼しくて快適です、こんにちは。今回のごはんは八宝菜です。 八宝菜はお家にあった簡単調味料で作りました。白菜と人参と鶏肉とうずらの卵と椎茸が入っています。材料を用意するだけでこんなにおいしくなるなんて調味料様様ですね。私は思いっきり…

カレーごはん

今回はカレーごはんです。お味噌汁を作り終わった私に向かって、突然父が「カレーが食べたい!」と言い出したので、急遽変更してカレーを作りました。カレーなので特別に何かポイントがあるわけではないですが、具材はじゃがいも、玉ねぎ、人参、豚肉です。…

豚丼ごはん

今回は豚丼ごはんです。とても粗食な感じに見えるのは気のせいです。私のごはんとお肉の量が少ないってだけです、おそらく。 この日の状況はまるで覚えていません、あしからず。豚丼はめんつゆで味付けして、砂糖、塩、醤油、みりんで調整しています。私のご…

ドライカレーごはん

今回はドライカレーごはんです。 またまた父の登場ですね。しっかりご飯を撮れというわけです。この日は母からの「ひき肉使ってくれると嬉しい」というリクエストでした。最初はハンバーグを想定していたものの、ハンバーグがあまり好きではない私の回避策が…

中華風ごはん

今回は中華風ごはんです。 あらら、父が一部見えてしまっている…!この日は時間がなくて慌てて作りました。なので中華の諸々おかずって感じです。大皿の野菜炒めは鶏ガラベースのチューブ調味料と豆板醤で味付けしました。夏になると辛いものがどうしても食…